早餐 Festival 2015：Japan's Best Breakfasts

從地區大會中勝出的7款早餐進行終極角逐的頂尖對決。飯店、旅館的廚師們逐一進行烹調、展示，經評審委員實際品嚐評審的結果，日本第一的早餐已經脫穎而出了。

推文

兵庫縣 > 神戶神戶港口套房飯店

・Le Pan原創烘焙麵包
・兵庫縣所種植的新鮮蔬菜和瀨戶內產天然真鯛的湯品
亮點
盡量使用當地可信賴的安全食材。小尺寸的麵包讓用餐者能品嘗更多種類。為了讓住客一早就享用到豐盛的早餐而花盡心思。

擁有70間客房，佔地70㎡以上，附設大型按摩浴缸和陽臺海景客房的豪華飯店。為了讓您在神戶留下美好的回憶，慧心巧思的制作著在其他地方品嚐不到的原創美食。

含早餐的住宿方案在此
鳥取縣 > 米子KAIKE ONSEN UMIIRO YUNOYADO SYOGETSU

・當地採摘！新鮮蔬菜的彩色思慕雪
・境港產白烏賊白蘿蔔泥丼
亮點
思慕雪精選當地的當季蔬菜，在當地大豆磨成的豆漿裡放入豆皮的擂流湯品，講究配色與味道的絶妙組合。

境港現撈上岸的活白烏賊，米鄉日野郡現煮的米，用辣味蘿蔔自製而成的蘿蔔泥，由這些講究的食材烹飪而成的境港產白烏賊白蘿蔔泥井。

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栃木縣 > 那須鹽原SHIKIAJITEI FUJIYA

・極致魚翅茶碗蒸
・以富士屋爸爸親手種植的蔬菜和自製味噌烹飪而成的膨鬆柔軟魚丸湯
亮點
大量使用只有該館才能品嚐到的食材（自家菜園蔬菜和自製味噌、自家稻米等等）烹飪而成的早餐。

在「回頭客絡繹不絕的美食旅館」中，因5星級的餐點而魅力十足的旅館。大量使用自家產製的蔬菜、味噌和米等烹制而成的早餐廣受眾人歡迎。

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福島縣 > 郡山AUBERGE SUZUKANE

・野生黑鯥的清爽西京燒和海鱸魚的潤澤西京燒
・日式燒賣
亮點
品嘗著平時吃不到的美味，鈴鐘客棧的一天開始了。為了能讓客人悠閑的品嘗「早晨的極致奢華」而處處用心。考慮到營養均衡的同時也講究著菜色的豐盛、蘊藏著心意的純手工製作。

位於磐梯熱海溫泉擁有7間獨立客房的旅館。用早餐揭開一天的序幕，讓您享受悠閒的療癒時刻和早餐的極致奢華。

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北海道 > 札幌劄幌香檳城堡溫泉飯店

・北海道蔬菜的白色布丁～佐上北海道產的海鮮～
・一大早開始清爽的藥膳湯飯
亮點
北海道產百合根、玉米、蝦、牛奶和蛋白所製成的「白色布丁」佐以毛蟹肉絨。請淋上太陽的玉米醬、大地的毛豆醬品嚐。「藥膳湯飯」也能溫柔地喚醒早晨的胃。

以泳池、天然溫泉、料理著稱的飯店。在劄幌度過極致的度假飯店時光。飯店的早餐主題是「活力十足的自助早餐」。在珍貴的旅行中，從面對面品嚐早餐開始，註入滿滿「活力」。

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沖繩縣 > 讀谷日航酒店Alivila（Hotel Nikko Alivila）

・溫和甘甜的沖繩黑糖風味法式吐司
・玻璃杯裝沖繩苦瓜汁佐沖繩風味沙拉　綠色的對比
亮點
Ａlivila有3個能用早餐的餐廳，各有代表性的特色料理。主廚細心周到，現場制作出只能在Ａlivila品嚐到，只有在這個餐廳才能品嚐到的美味料理。現在就已經可以想象到客人心滿意足的笑容了。。。。

以沖繩本島首屈一指的透明度為傲的珊瑚礁藍海在眼前延伸的南歐風格建築裡度過美好時光的殷勤款待飯店。提供著只有在南方島嶼的沖繩才能品到的早餐。

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